Компонент (component) - это функция или класс, которая описывает, как элемент должен быть отображен на экране. Компоненты могут принимать свойства (props) и возвращать элементы, которые будут отображены на экране.
Элемент (element) - это объект, который описывает, что должно быть отображено на экране. Элементы могут быть созданы с помощью функции React.createElement(), которая принимает тип элемента, его свойства (props) и дочерние элементы.